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Das FKN-Rezepte-Archiv

Das größte Archiv überwiegend deutschsprachiger Rezepte *

Viel aus de.rec.mampf und weiteren Quellen. Wer seine Sammlung einbringen möchte um zum Projekt beizutragen - oder als Backup - wendet sich per Email an uns. Viel Spass beim stöbern in den 207.208 Rezepten!

Suchword:
Geben Sie hier ein Stichwort ein, z.b. 'info', 'käse', 'lachs', 'info barsch'. (Reihenfolge beachten!).
    

Titel: X-Mas Hawaii
Kategorien: Dessert, Schokolade
Menge: 10 Portionen

500 Gramm Quark
400 ml Kokosmilch
20 ml Kokoslikör
1 Zitrone; den Saft
100 Gramm Lindt Couverture Zimt & Koriander
10 Scheib. Ananas (Konserve)
100 Gramm Zucker
1 Pack. Lindt Dekor-Creme (150 g)

======== QUELLE ========
www.lindt.de
-- Erfasst *RK* 05.12.03 von
-- Peter Hammer

Quark, Kokosmilch und -likör, sowie Zitronensaft verrühren.
Couverture fein hacken, unter die Quarkcreme ziehen und in der
Eismaschine oder in der Tiefkühlung ca. 2-3 Stunden frieren
lassen (dabei mehrmals umrühren). Ananas abtropfen lassen,
dabei den Saft auffangen. Zucker karamellisieren, mit dem
Ananassaft ablöschen, die Ananasscheiben darin karamellisieren
und abkühlen lassen. Eis zu Kugeln portionieren, auf den
Ananasscheiben anrichten, mit Dekor-Creme garnieren und nach
Wunsch mit gerösteten Kokoshobeln garniert servieren.

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten

Kühlzeit ca. 2-3 Stunden

Text Download für:

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*: Diese Seite kann Spuren von Nüssen und Meerestieren ** enthalten.

**: Wir haben nichts gegen Meerestiere und es mussten auch keine Meerestiere für diese Seite sterben oder leiden.***

***: Was auch so bleibt, solange sie nicht anfangen zu studieren, diese Seite besuchen und beim lesen der Rezepte auf die Idee kommen, sich zu Beschweren.

Wir entschluldigen uns bei allen Liebhabern von Meerestieren!

Womit wir natürlich niemendem etwas unterstellen wollen!

Ach, kocht doch einfach was ihr wollt! ...

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