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Das FKN-Rezepte-Archiv

Das größte Archiv überwiegend deutschsprachiger Rezepte *

Viel aus de.rec.mampf und weiteren Quellen. Wer seine Sammlung einbringen möchte um zum Projekt beizutragen - oder als Backup - wendet sich per Email an uns. Viel Spass beim stöbern in den 207.208 Rezepten!

Suchword:
Geben Sie hier ein Stichwort ein, z.b. 'info', 'käse', 'lachs', 'info barsch'. (Reihenfolge beachten!).
    

Titel: La Menü a la Jean Marie ( 1 )
Kategorien:
Menge: 4 Portionen


======== KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,70 ========
4 Artischocke
4 Avocado
8 Kiwis
4 Orange
4 Paprika rot
2 Kilo Rote Bete verpackt
8 Süsskartoffeln
8 Wachteln
800 Gramm Walnüsse

======== WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT ========

======== KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG ========
======== QUELLE ========
-
- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Paprika
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: La
Menü a la Jean Marie ( 1 ) Salat: La Menü a la Jean Marie ( 3 )
Dessert: La Menü a la Jean Marie ( 2 ) Zubereitung der Hauptspeise:
La Menü a la Jean Marie ( 1 ) Die Artischocke von ihren Blättern und
dem Stroh befreien. Den Boden in Scheiben schneiden und in Olivenöl
mit einer Knoblauchzehe zusammen anbraten. Den Paprika halbieren,
entkernen, würfeln und dazugeben. Die Wachteln auslösen. Die Brüste,
Schenkel und Flügel in Öl braten. Die Süßkartoffeln von ihren Enden
befreien und mit einem Spiraldreher zwei Spiralen herstellen. Zwei
Rote Bete schälen, sehr fein hobeln ,und diese Scheiben auf einem
Teller auslegen. Das Paprikagemüse auf die Rote Bete geben. Die
Kartoffelspiralen in heißem Fett ca. 4 min. fritieren. Die
Wachtelstücke würzen und zu dem Gemüse geben. Die Kartoffelspiralen
salzen und dazugeben.

Stichworte: Menüfolge, Hauptgericht

:Stichworte : ???
:Fingerprint : 30950474,-1032069351,Kalorio

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*: Diese Seite kann Spuren von Nüssen und Meerestieren ** enthalten.

**: Wir haben nichts gegen Meerestiere und es mussten auch keine Meerestiere für diese Seite sterben oder leiden.***

***: Was auch so bleibt, solange sie nicht anfangen zu studieren, diese Seite besuchen und beim lesen der Rezepte auf die Idee kommen, sich zu Beschweren.

Wir entschluldigen uns bei allen Liebhabern von Meerestieren!

Womit wir natürlich niemendem etwas unterstellen wollen!

Ach, kocht doch einfach was ihr wollt! ...

.

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