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Das FKN-Rezepte-Archiv

Das größte Archiv überwiegend deutschsprachiger Rezepte *

Viel aus de.rec.mampf und weiteren Quellen. Wer seine Sammlung einbringen möchte um zum Projekt beizutragen - oder als Backup - wendet sich per Email an uns. Viel Spass beim stöbern in den 207.208 Rezepten!

Suchword:
Geben Sie hier ein Stichwort ein, z.b. 'info', 'käse', 'lachs', 'info barsch'. (Reihenfolge beachten!).
    

Titel: Gegrillte Koteletts mit Früchten
Kategorien:
Menge: 4 Portionen

4 Schweinekoteletts (je
- etwa 180 g)
2 Essl. Honig
4 Essl. Sojasoße
2 Essl. Weisswein
4 Essl. Öl
1 Messersp. Gemahlener Rosmarin
1 Messersp. Gemahlener Thymian
Schwarzer Pfeffer
250 Gramm Kirschen
2 Bananen
4 Scheiben Ananas
4 Pfirsichhälften

Zubereitung:
Die Koteletts von jeder Seite etwa 4 min. grillen. Honig mit
Sojasosse, Wein, Öl, Rosmarin, Thymian und Pfeffer verrühren. Die
Koteletts damit bestreichen und nochmals von jeder Seite ca. 4 min.
grillen. Kirschen waschen, abtrocknen und entstielen. Bananen
schälen und längs halbieren. Ananasscheiben und Pfirsichhälften
abtropfen lassen. Obst mitgrillen und zusammen mit den Koteletts auf
einer vorgewärmten Platte anrichten. Als Beilage gemischten Salat
und Folienkartoffeln oder Brot servieren.
* Quelle: Unbekannt ** Gepostet von SABINE ENGELHARDT Date: 19 Dec
94 Erfasser: Sabine Datum: 22.01.1995 Stichworte: Fleischgerichte,
Koteletts, Schweinefleisch, P4

Stichworte: Zutaten, Fleisch, Schwein, Arten, Kotelett,
Schweinefleisch, Fleischgerichte, Koteletts

:Stichworte : Fleischgerichte
:Fingerprint : 30950474,-1032076848,Kalorio

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*: Diese Seite kann Spuren von Nüssen und Meerestieren ** enthalten.

**: Wir haben nichts gegen Meerestiere und es mussten auch keine Meerestiere für diese Seite sterben oder leiden.***

***: Was auch so bleibt, solange sie nicht anfangen zu studieren, diese Seite besuchen und beim lesen der Rezepte auf die Idee kommen, sich zu Beschweren.

Wir entschluldigen uns bei allen Liebhabern von Meerestieren!

Womit wir natürlich niemendem etwas unterstellen wollen!

Ach, kocht doch einfach was ihr wollt! ...

.

Ticker

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[geändert] Fritzcard PCI (!) Neue Treiber, Testmodule Leap.15.2 und Tumbleweed, bitte testen und Rückmeldung!
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