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Das FKN-Rezepte-Archiv

Das größte Archiv überwiegend deutschsprachiger Rezepte *

Viel aus de.rec.mampf und weiteren Quellen. Wer seine Sammlung einbringen möchte um zum Projekt beizutragen - oder als Backup - wendet sich per Email an uns. Viel Spass beim stöbern in den 207.208 Rezepten!

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Titel: GLASIERTE ZITRUSFRÜCHTE
Kategorien: Konfiserie, Obst
Menge: 1 Rezept


Zutaten

200 ml Wasser
100 Gramm Zucker
1 Teel. Glukosesirup
2 Limetten (unbehandelt)
1 Orange (unbehandelt)


Quelle

Gesehen bei kochbar.de

Erfasst *RK* 15.01.2013 von
von Ilka Spiess


Zubereitung

Limetten und Orange waschen, in dünne Scheiben schneiden. Das Wasser mit
dem Zucker leicht aufkochen, die Zitronenscheiben einlegen, bei kleiner
Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit fast verdampft
ist, und die Zitronen schön mit dem Zucker überzogen sind.

Die Zitrusscheiben auf einem Abtropfgitter ausbreiten und trocknen lassen.

Text Download für:

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*: Diese Seite kann Spuren von Nüssen und Meerestieren ** enthalten.

**: Wir haben nichts gegen Meerestiere und es mussten auch keine Meerestiere für diese Seite sterben oder leiden.***

***: Was auch so bleibt, solange sie nicht anfangen zu studieren, diese Seite besuchen und beim lesen der Rezepte auf die Idee kommen, sich zu Beschweren.

Wir entschluldigen uns bei allen Liebhabern von Meerestieren!

Womit wir natürlich niemendem etwas unterstellen wollen!

Ach, kocht doch einfach was ihr wollt! ...

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